Nachhaltigkeit
Der Düsseldorfer Weihnachtsmarkt setzt verstärkt auf Umweltbewusstsein und nachhaltige Konzepte. Ein zentrales Element ist in diesem Jahr die verpflichtende Nutzung von umweltfreundlichem Mehrweggeschirr für alle Gastronomen. Speisen werden ausschließlich in wiederverwendbaren Behältern oder minimaler Umverpackung angeboten. Beliebte Snacks wie Pommes oder gebrannte Mandeln können weiterhin in klassischen Papiertüten genossen werden. Dank eines einheitlichen Rückgabesystems lassen sich die Mehrwegbehälter bequem an jedem Essensstand zurückgeben – ein einfacher Schritt, mit dem alle Besucher*innen aktiv zur Reduzierung von Einwegplastik beitragen können.
Zusätzlich engagiert sich der Weihnachtsmarkt im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung. In Zusammenarbeit mit FoodSharing und der Plattform Too Good To Go haben Standbetreiber die Möglichkeit, überschüssige Lebensmittel nachhaltig weiterzugeben. Diese Initiative fördert nicht nur ein verantwortungsbewusstes Miteinander, sondern setzt auch ein wichtiges Zeichen für Umweltschutz.
Wir laden Sie ein, Teil unserer nachhaltigen Vision zu werden und den Weihnachtsmarkt als Ort für Genuss und Umweltbewusstsein zu erleben!
Too Good To Go
Too Good To Go verbindet Nutzer*innen mit Partnerläden, um unverkaufte Lebensmittel vor der Verschwendung zu retten. Mit über 100 Millionen Nutzer*innen und 170.000 Partnern in 19 Ländern ist es der größte Marktplatz für überschüssige Lebensmittel weltweit.
FoodSharing
Seit 2012 rettet Foodsharing täglich tonnenweise Lebensmittel und verteilt sie ehrenamtlich an Nachbarn, Schulen und soziale Einrichtungen. Über 157.000 Foodsaver*innen holen überschüssige Lebensmittel bei 14.800 Partnern ab und haben so bereits über 117 Millionen kg gerettet.